苗王大酒楼众品网品食团活动回顾
时间：2006-6-15 0:00:00
2006北京·广西文化舟“美在广西--旅游嘉年华”活动把广西融水苗族芦笙表演带到了北京，表演在首都出尽了风头，赚尽了喝彩。因此，为避免把众品品食团带上一条不闻文化事业只知吃吃喝喝的邪路上，借这次广西文化舟强劲势头，就附庸风雅把这次活动地点定在美丽的南湖边一家最具融水苗族特色的餐馆--苗王大酒楼。
活动资料
时间：2006年6月9日6:30至9:30
地点：苗王大酒楼
品食团主题：品苗寨美食，赏融水风情！
到场团员：芳芳、阿涛、小徐、小新、莹莹、小丸子及本人（新之蛀）、小唐、小唐姐、小杨、夏老兄（共计11人）
消费情况：
活动精彩回顾：
6点半不到，品食团成员在酒楼门前集合了。大家刚走上酒楼门口的红地毯，迎客的芦笙就响起来了，苗家姑娘迎上前，用竹杯给客人敬上“进寨酒”。酒罢，小伙子轻吹芦笙在前面引路，领着团员们入席。这里是苗王大酒楼的一楼，设有舞台，以接待旅游团为主。小伙子在舞台正中吹奏一曲“迎宾曲”，随之由姑娘们唱起迎客歌，一边唱，一边在外围踏乐起舞。当芦笙曲嘎然而止，姑娘们便邀请团员们上场，手拉手一起舞蹈，顿时舞台上载歌载舞，真是像过节般的欢乐。“芦笙迎宾”之后，姑娘们给众品网品食团的食友们奉上西南少数民族特有的油茶。油茶为苗家的茶叶、阴米及瘦猪肉、花生加上葱、盐、糖等佐料做成，与汉族饮用的清茶大为不同。
喝过油茶，就要上菜了。食友们都在猜测，第一道亮相的会是什么样的苗族佳肴呢？
服务员把一盘红红、亮亮的肉端上了桌，“这不是猪肉吗？”食友小新叫了起来。“是的，”苗王大酒楼的林经理笑着解释：“但是这不是普通的猪肉，是特别开胃的酸肉。”经过她的讲解，大家了解到苗族世居深山之中、山高路遥、交通不便，很不容易吃上新鲜的鱼、肉和蔬菜、也缺盐。所以，苗族为适应日常生活上的需要，便家家户户都设置酸坛、制作酸鱼、酸肉、酸菜及其他酸味食物。陪伴苗家酸肉上桌的还有一小桶糯米饭，林经理教大家用糯米饭包着酸肉一起吃，她透露，糯米饭是苗家最高级的主食，通常是过节吃的。
陆续上的菜中，“苗家竹板鱼”大家公认好吃，香嫩诱人。掌勺的苗师傅介绍到，竹板鱼这种吃法是苗族人的发明。据说，苗家人每逢上山劳动,就会抓些溪里的活鱼,再砍些竹子。把鱼宰杀好后，撒满香料、盖上了竹叶,再烤上15分钟,就是香喷喷的苗家竹板鱼了。
最让大家兴奋的是一道新奇的菜，居然是用蝎子、蜂蛹、竹虫和龙虱做的“昆虫拼盘”！食友们端详了半天，才有胆大的带头尝鲜。“咦，好吃!脆，香。”莹莹赞不绝口，“其实也没有那么可怕嘛，蜂蛹的味道象炒鸡蛋。”边吃，她边跟食友大谈吃昆虫比吃肉好的道理：“昆虫菜能够防止人们肌体受到辐射的伤害，抑止癌细胞的增长，提高免疫力，预防心肌梗塞，平衡血液中的胆固醇，增强软组织再生等等。”对于莹莹的“高论”，阿坤不以为然：“以前人家是肉不够吃才吃虫子的，哪来那么多讲究。”
酒足饭饱，新一轮的民族歌舞表演开始了。用苗语唱的纯正《敬酒歌》、反映苗族生产劳动的舞蹈，浓浓的民族风情引发品食团成员对那个美丽的地方无限神往。
芦笙队再次粉墨登场。如果说迎接刚进门的客人要优雅一些，那么本轮小伙子们和姑娘们的表演就可以用热情似火来形容啦。苗族姑娘向台下抛绣球，抢到绣球的男士可以上台和姑娘一起表演节目；芦笙队的小伙子用红绸套女士，苗族小伙子带领被套中的女士一起体验苗族婚俗《背新娘》。这个环节的互动性非常好，非常吸引品食团的兴趣。
最后，全体品食团成员被邀请到台上和演员们一起跳苗族舞。
群舞中，芳芳发现自己的脚背被别人踩了三次，决定休息一会儿；小徐被踩了六次，纳闷中她决定把踩她最多的人揪出来；经过仔细观察，原来是阿涛！小徐不动声色，等挨近阿涛了，才用高跟鞋的后跟狠狠地连踩了他的脚背两下，阿涛痛得喊了出来。小徐得意的站在阿涛旁边，等着他责怪她。出乎意料，阿涛一句话都没有说，只是红着脸低下了头，小徐更纳闷了。不知道什么时候，苗族小伙子们已经围了上来，热辣的苗族情歌一浪接着一浪，全场淹没在了歌的海洋。
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