贵州辣子鸡 http://www.pcate.com  发布时间：2006年12月06日16:12      俗话说，“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣”，贵州人吃辣椒的确常令外地人瞠目结舌。 　　辣子鸡可算是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切成块，经过香料腌制后，放入油锅内爆，熟后捞起来，在油锅中放入大量的湿辣椒糊----贵州人称为糍粑辣椒。 　　辣椒制好后，将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜，也可以是火锅。 　　由于辣子鸡在炸干水汽后可以保存较长时间，很多人家做好后存放起来慢慢享用。－ 上一篇： 韩国骨头汤 下一篇： 中华美食演义之狮子头 其它优惠资讯 >>更多   · [06-12-06] · [06-12-06] · [06-10-19] · [06-10-19] · [06-09-11] · [06-09-11] 优惠券 >>更多   热门礼品推荐 >>更多   积分：2000 积分：3000 积分：4000 积分：2000

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