小编游青山美食节日记（三）
时间：2006-10-30 19:14:00
2006年10月30日 星期一 晴
名厨绝活闪亮登场 商家促销神通广大
今天是美食节的第三天，游客明显少于前两天，但是依然游人如织，小编在采访中遇到不少从外地来的游客。他们都是从电视宣传上看到美食节，或者听到亲朋好友的介绍，从外地慕名而来的呢！
今天主舞台最大的亮点就是广西华南学校的厨艺表演，整个比赛既有美食的表演特色，也穿插了很多互动的小活动，如师傅自己制作蛋糕赠给台下的观众，小朋友看着开心，都大胆地跑上台去要蛋糕。华南学校的师生确实了不起，展示台上摆满形状各异的糕点和美食造型，学生们在用红心萝卜，南瓜做雕花。这些未来的厨师们的双手具有鬼斧神工的雕花技巧哦，你看看，漂亮的玫瑰、简单的水仙就这样在短短时间内展现在观众面前，观众们都发出了惊叹的声音。最让小编记忆深刻的绝活就是徐师傅穿针豆腐的表演。主持人为徐师傅用红布蒙上眼睛，然后他凭着感觉，拿着菜刀切水豆腐，周围的看者都为师傅捏一把汗。水豆腐是日常生活中常常吃的东西，但是用刀切水豆腐，切成细丝，想都没想过，更别提还是蒙着眼睛切的呢！只见徐师傅不慌不忙地用刀将水豆腐切成细丝，然后放到旁边的水盆里，这时蒙的布拿开了，水盆的豆腐丝也展现给台下的观众观赏。最后，主持人邀请一些观众上台，近距离观看师傅的豆腐穿针，精彩的片刻就在瞬间，豆腐如同一条线，一下就用针穿了上去，“厉害啊！”，旁边的老人不住称赞，还把刚才自己得到的雕花作为礼物赠送给师傅，“哗，哗”，全场爆发出雷鸣般的掌声。
各个商家参加美食节最主要的就是推广了，你瞧，各个商家的推广绝招层不出穷啊！这边是横县美食，都说横县是广西茉莉花的产地，三个古装扮相的清秀女子，在袅袅的音乐中表演茶艺，美女永远都是最吸引人的目光的啦，路过的游客纷纷驻足观看这几个漂亮的MM。旁边的横县小吃也卖了不少。不知道你听说过吗？脸就是一个最好的名片，知道为什么这个摊位5元一个饼都卖得那么好吗？因为是俄罗斯大厨在做俄罗斯开口馅饼，问多少钱一个时候，他还用标准的普通话回答，当然谁都想尝尝遥远的俄罗斯美食啦。那边也不例外，卖的是阿拉伯烧烤，放着阿拉伯音乐，两个长着中东面孔的厨师在烤羊肉串，10元一个肉串，你来一串吗？最厉害的是这个卖新疆烤肉串和肉馕的摊主，放着新疆音乐，在且歌且舞地招呼客人呢！路过地游客都被这两个小伙子热情的歌舞式吆喝吸引了，虽然肉串普通，但是仍有众多的游客购买了新疆羊肉串。
虽然烧烤的香味很吸引小编，但是因为身体的缘故，小编不敢以身试病，只是在柏顿摊位买了12元四个温泉蛋，宣传画面浪漫唯美，很吸引年轻人，至于什么滋味呢？等小编回家吃了后再告诉你吧！
用南瓜做雕花
师生的美食造型
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