6款夏日解暑冰品冷食
时间：2008-7-7 9:46:00
来自：人民网
炎炎夏日，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。针对此情况生活家小编特为您量身订制“生活家夏日清凉美食DIY”系列，告诉你夏日最适合吃的营养食物，搭配出解暑的清凉美食，让你在炎夏吃出清爽吃出健康！
天气热的时候最爱吃冰，不管是软绵绵一下子吞进肚子凉个透心的刨冰，还是嘎吱嘎吱嚼碎冻得口腔失去知觉的碎冰，全部都来一大份，那感觉，简直像是掉进了北极。
红豆汤圆锉冰
有谁能够想象冰与火能共处一炉？上层是一座小冰山，而下层却是熔岩那样的红豆沙汤圆，滚烫迅速冷却或是冰冷马上融化都可以用嘴巴细细地感受，加上QQ弹牙的小汤圆，让两者的关系变得更加错综复杂。
亚答子仙草冰
很多人不知道亚答子其实是棕榈树的果子，这甜甜带着丰富焦糖味道的果子一直都是印尼和马来西亚一带冰饮常常出现的食材，和带有微苦的仙草一起可谓天衣无缝，亚答子独此一家的味道和稍粗的碎冰可以一起在口中留下浓郁的回味。
草莓酸奶沙冰
无论什么水果和酸奶打成一气都是完美的搭配，但没多少人知道当这对组合里加上冰的话却会得到无限地提升，因为冰的作用让本来水水的酸奶变得更有实质性的口感，另外冰凉本身会让味觉神经更加敏感。
布丁刨冰
软绵绵的鸡蛋布丁在嘴里颠簸颠簸地让人浑身颤抖之外，绵软的刨冰就像凝固的云彩。有趣的是你可以将布丁和冰捣碎一起吃，或者将布丁和冰一起放入口里感受那种刺激，反正各种不同吃法都在这里体现。
八宝雪糕冰
焦糖雪糕的嚼头加上粗犷的碎冰在牙缝间嘎嘣的咬劲，冰冷的温度沿着牙齿直透脑门，即使再炎热也会明显感觉到头顶一丝丝地冒出白气。五颜六色的豆豆更是营造出不同的口感，有脆、有糯、有咬劲和弹牙的。
红豆芝麻棉花冰
虽然一看像高山的刨冰上面分别浇了香浓的芝麻糊与红豆沙，用勺子挖一勺送进嘴里就发现印象中坚硬的冰竟然会这么软绵绵，和淋在上面的芝麻糊、红豆沙配合起来在嘴里会产生一种非常奇妙的雾化感觉。
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